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viennoise ou milanaise

  • La viennoise dit aussi”milanaise”
  • C’est une viande de veau hacher avec de l’emmental et du jambon blanc.
  • Notre veau est d’Origine Française
  • Compter: 0.130 kg par pers
  • Cuisson: a poêler
  • Temps de cuisson: 3 minutes de chaque côté
  • prix au kg:18.00 €
  • Sur commande sous 24 heures

2,35 10,00 

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Faite le cuire dans un peu de matière grasse légèrement dorer,pas trop cuit il risquerait d’ètre trop sec

Notre veau est d’Origine Française car notre pays est réputé pour la qualité des races mises en élevage et pour le savoir-faire des éleveurs

Informations complémentaires

LA PIECE

0.130 gr, par 5

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