Label Veau
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Paupiette de veau
Cette paupiette faite à partir d'une escalope très fine es... -
Jarret de veau osso bucco
.Ambroise Paré, le célèbre chirurgien donnait d... -
Filet de veau (grenadin)
Le filet de veau est un morceau très cher et trè... -
Filet de veau
Le filet de veau représente 2% du poids de la carcasse, do... -
Escalope de veau
L'escalope de veau,c'est un tranche fine découpée uniqueme... -
Rôti veau èpaule
Cette épaule de veau, que de possibilités ! Voici un muscl... -
Côte de veau première
Généreuse et persillée,cette côte de veau à un goût ch... -
Blanquette de veau (épaule)
Faite dans l'épaule, la blanquette à l'ancienne ...