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Le coeur de veau se mange en tranche,a poêler ou en morceau pour faire mijoter

Coeur de veau

Le cœur de veau est très léger et très tendre. Tout comme la plupart des abats, le cœur est une bonne source de minéraux et de vitamines. Il figure parmi les aliments les plus riches en fer ainsi qu’en vitamine B12.

1,50 €

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Description

Le Coeur de veau se mange en tranche, a poêler, en morceau pour faire mijoter ou entier farçies au four ou en cocotte

Notre veau

Origine France

Notre régions pays de la Loire est réputé pour la qualité des races et pour le savoir-faire de nos éleveurs.

Additional information

LE KG 10.00€

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