l’épaule d’agneau est la pièce maitresse de vos plats mijotés :en rôti, blanquette, navarin, ragoût… Non désossée elle peut aussi être cuite comme un gigot.
Origine: FRANCE
Provenance des Charentes Poitou
Cuisson: au four /th 08/240°pendant 20 minutes
Quantité:200 gr par personnes
Conservation: maximum 2 jours dans son papier d’emballage au niveau du compartiment le plus froid
Sur commande sous 48 heure
23,85 € – 35,80 €
C’est une épaule d’agneau, soigneusement désossée, ouverte puis roulée pour former un rôti.
Sur votre demande, nous pouvons vous là rouler en long ou en melon.
En effet,sa production est saisonnière mais sa consommation régulière.Cette alternance d’origines assure un approvisionnement et une fraîcheur constante.
| poids | 0.800 kg, 1.000 kg, 1.200 kg |
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