Selle d’agneau
La selle provient du gigot agneau.
La selle d’agneau est le Rumsteack dans le Boeuf et le quasis du veau.
Parmi toutes les viandes, la viande d’agneau est sans doute l’une des plus goûteuses.
À l’achat, elle doit avoir un grain fin, être d’une couleur qui va du rose pâle au rose plus soutenu.
Origine: FRANCE
11,95 € – 14,90 €
Informations complémentaires
Poids | 0.400 kg, 0.500 kg |
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