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Rôti de pintade farci

Rôti de Pintade farci , désossée avec une farce fine à base de porc et de veau.

Pintade fermiére des landes, farcie avec des champignons de Paris.

L’association classique et agréable d’une volaille raffinée avec les champignons de paris.

Nous avons différents choix:farcie au foie gras,farcie aux raisin et au cognac,farcie aux cépes,farcie aux girolles.

Allergénes:toutes nos farces sont faites sans colorants et pas de conservateur

                     oeuf

12,40 37,20 

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Rôti de pintade farci  désossée ,elle est farcie avec une farce fine à base de porc et de veau.

Nous vous avons incorporez des champignons paris et enrober de lards fumée.

compter 200 gr par personne

Temps de cuisson :  1 heure au four (180°) th 06 ou a la cocotte 1 h 30

Faite le cuire la veille, couper le a froid et vous en serez que mieux servi.

Temps de réchauffer: th 03 (100°) pendant 20 minutes

Sur commande sous 48 heures

Informations complémentaires

LE KG 24.80€

500 grs, 800 grs, 1kg, 1.5kgs

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